Masya Allah. Ternyata Jagung Ungu Bisa Mengobati Diabetes dan Mencegah Kanker Usus
Pernah melihat jagung berwarna ungu ? Atau kau pernah memakannya. Jagung ungu merupakan jagung sangat populer di Negara Peru dan juga termasuk tanaman yang sangat special. Ternyata, jikalau ditanam didaerah lain jagun ungu tersebut tidak sama persis menyerupai di Peru. Hanya mempunyai warna sebagian ungu banyak warna kuningnya.
Kemungkinan jagung ini belum banyak dibudidayakan di Indonesia. Pastinya susah mendapat jagung ungu.
Tahukah kamu, pada sebuah riset (penelitian) yang dilakukan di laboratorium. Jagung ungu ini mengandung kandungan zat antosianin. Zat ini dipercaya sebagai pencegahan kanker usus besar. Kalau di Peru orang-orang disana sering menciptakan kuliner pudding dari jagung. Wah, pastinya orang Peru terjaga dari bahaya kanker besar.
Tidak hanya bisa mencegah kanker usus besar, manfaat lain dari jagung ungu itu selain mencegah kanker usus besar, jagung ungu juga bisa mengobati beberapa penyakit lainnya. Seperti diabetes mellitus type 2. DM type 2 ini sering dialami masyarakat Indonesia pada umumnya.
DM type 2 itu sendiri merupakan penyakit gula sebab ketidakmampuan kinerja pancreas yang memproduksi insulin. Nah, pada sebuah riset dengan memakan jagung ungu, berat tubuh seseorang akan selalu ideal. Penderita DM bisa mengkonsumsi jagung ungu semoga kerja insulinnya berangsur pulih dengan baik. Dan juga membantu menurunkan berat tubuh berlebihan.
Jagung ungu ini bisa diolah menjadi minuman dan makanan. Tetapi, paling penting jangan sama sekali menambahkan gula. Jika tidak terasa yummy cukup menambah sedikit madu.
Permasalahannya, sangat sulit mendapat jagung ungu di Indonesia. Karena masih jarang orang yang budidaya. Tapi sudah mulai ada yang jual benihnya. Pun demikian, sebagai mencegah DM type bagi kau yang masih muda, lebih baik mengkonsumsi gula terbuat dari jagung.
Jangan lupa dishare ya, semoga orang yang menderita sakit demikian mengetahuinya.